Ingredientes:
225gr de Bolachas Maria
250gr de Manteiga Amolecida primor
200gr de Açúcar em Pó
400gr de Chocolate Pantagruel 70%
Preparação:
Parta as bolachas aos com as mãos em pedaços grandes e reserve.
Leve ao lume em banho -maria, o chocolate, a manteiga e o açúcar até derreter.
Coloque numa forma amovível com aro de 18cm e forrada com película aderente ou papel vegetal, as bolachas e metade do chocolate e misture bem até as bolachas ficarem bem cobertas de chocolate.
Verta o resto do chocolate para cobrir tudo e formar o topo do bolo.
Leve ao frigorífico por cerca de 1hora, mas só retirar no momento de servir.
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