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Pudim light 🍮

Ingredientes:

2 ovos

300ml de leite de coco ou leite

1 colher de sopa bem cheia de amido de milho Maizena 

Gotas de essência de baunilha

1 colher de sopa geleia de Agave

1/2 Raspa de limão


2 colheres de sopa geleia de Agave 


Preparação:

Num liquificador, coloque todos os ingrediente excepto duas colheres de geleia de Agave e triture bem. 

Coloque em duas taças uma colher de geleia de agave em cada.

Verta o preparado e leve uma de cada vez ao micro-ondas cerca de 1 minuto,  ou até começar a crescer.

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