Ingredientes:
200ml de água a ferver
1 pacote de gelatina de morango sem açúcar
200ml de água fria
200ml de queijo quark, ou Iogurte grego, ou natural, ou de Skyr.
Coco ralado (facultativo)
Preparação:
Num tacho coloque 400ml e leve ao lume até ferver, junte a gelatina e mexa bem até dissolver.
Retire do lume e adicione 400ml de água fria.
Junte o queijo Quark e misture bem.
Coloque numa taça e leve ao frigorífico por 3 horas.
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