Ingredientes:
6 ovos
3 colheres de sopa de Manteiga de amendoim Prozis
3 colheres de sopa de Eritritol com stevia Prozis ou 5 de geleia de Agave
Preparação:
Separe as gemas das claras.
Bata as claras em castelo.
Adicione às gemas a manteiga e o eritritol, e misture bem até ficar cremoso.
Envolva cuidadosamente as claras no creme.
Verta para taças e leve ao frigorífico por 2 horas.
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