Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de sopa de farinha de aveia
2 colheres de sopa de linhaça moída
1 pitada de sal
1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
Preparação:
Bata os ovos até duplicarem o volume, junte as farinhas, e o sal e misture muito bem.
Adicione o fermento envolva.
Verta o preparado para micro delícia oval, e leve ao forno por 4 minutos a 400w.
Ou leve numa frigideira antiaderente a lume brando.
Nota: pode juntar pedaços de bacon ou chouriço na massa.
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