Ingredientes:
200g bolacha Maria sem açúcar ou arroz tufado
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
2 colheres de sopa de leite vegetal
1 ovo ou 1 colher de sopa óleo de coco
2 colheres de sopa de açúcar de coco ou mel
100 gr de cacau em pó;
50gr de amendoins ou amêndoas picadas
Preparação:
Pique as bolachas e reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
De seguida misture os ingredientes todos até obter uma massa homogénea.
Numa folha de alumínio coloque o preparado e enrole tipo torta para dar a forma do salame.
Leva ao frigorífico durante 4 horas.
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