Ingredientes:
2 ovos (ou 1 ovo e 2 claras);
1 banana pequena;
2 colheres de sopa de aveia.
Preparação:
Coloque todos os ingredientes num copo da varinha mágica e triture muito bem. Leve uma frigideira ao lume untada com óleo de coco. Quando estiver quente, coloque umas colheres de massa. Com a ajuda de uma espátula vai levante uma pontinha da massa para confirmar se está dourada e assim que estiver, vira-a com cuidado.
Sirva com mel, canela, manteiga de amendoim, fruta etc...
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