Ingredientes:
800 gr de leite de coco
6 gemas de ovo
100 g de mel
10gr de goma xantana
200gr de água
aroma de baunilha ou casca de limão
Canela para polvilhar.
Preparação:
Coloque no copo o leite, a água, as gemas de ovo, o mel, a goma xantana, e a baunilha e programe e programe 8 min/90°C/vel 3.
Retire para taças e sirva morno ou fresco, polvilhado com canela.
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