Ingredientes:
490gr Bananas maduras já descascadas e congeladas
1 colher de sopa (cheia) de café solúvel
160 ml leite de coco frio
2 colheres de sobremesa (cheias) de mel
Preparação:
Descasque as bananas e corte-as às rodelas, coloque-as num saco de congelação no congelador durante 4 h.
Num processador coloque as bananas congeladas juntamente com o leite de coco, o café e o mel.
Triture até obter uma mistura cremosa e homogénea.
Coloque numa caixa hermeticamente fechada, e leve ao congelador por 2 h, antes de servir.
Sirva em taças, e decore com uma pitada de café, chocolate preto picado, nozes picadas, ou frutos vermelhos, etc.
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