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Salada de Atum

Ingredientes para duas pessoas:
1 tomate cortado em gomos
4 folhas de alface cortada
1 cenoura pequena, ralada
1 cebola cortada às rodelas
1 pepino cortado às rodelas
1 pimento vermelho assado cortado em tiras
2 ovos cozido
azeitonas q.b.
2 lata de atum em conserva
1 c. de sopa de azeite e uma de vinagre e um apitada de sal ou de preferir maionese e Ketchup

Preparação:
Escorra o atum e esmague com um garfo.
Junte todos os ingredientes numa taça e misture e tempera a gosto.


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