Bifes de Frango ou Perú
3 Dentes de Alho
Sumo de Limão ou vinagre q.b.
Pimentão doce q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 Folha de Louro
Azeite q.b.
Preparação:
Tempere os bifes com alho picado, sal, pimentão doce, com sumo de limão ou vinagre, azeite, a folha de louro, e pimenta, deixa na marina até tomar gosto.
Numa frigideira coloque o azeite, quando estiver quente junte os bifes, e frite-os.
Sirva com arroz e salada.
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