600g de batatas para fritar
2 colheres de sopa de azeite
Sal q.b.
Preparação:
Pré-aquecido o forno nos 210ºC
Corte as batatas e seque-as com um pano, de seguida tempere com sal, e por fim, regue com o azeite e envolva muito bem.
Espalhe bem as batatas para que fiquem todas tostadinhas e leve ao forno aproximadamente 20 minutos.
Depois das batatas loirinhas e estaladiças, retire e sirva.
Nota: pode temperar se gostar também, com 1 colher de café rasa de pimenta-caiena ou pimentão doce, 1 colher de chá rasa de alho em pó, 1 colher de chá de folhas de tomilho secas.
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