100g Chocolate (de culinária)
50g Manteiga (s/ sal)
3 Ovos
50g Açúcar
15g Farinha (T55)
12 Chocolate (quadrados)
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque no copo o chocolate e triture 8 seg/vel 9.
Com ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo, junte a manteiga, os ovos, o açúcar e programe 3 min/50°C/vel 2.
Adicione a farinha e programe 10 seg/vel 3.
Encha as formas de queques previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha até meio com o preparado. Coloque 2 quadrados de chocolate no meio e cubra com a restante massa.
Leve ao forno cerca de 10 minutos.
Sirva quente com 1 bola de gelado de baunilha.
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