1 kg de Maçãs golden ou reineta descascadas e sem caroços
30 gr de agua
sumo de meio limão
sal
pimenta
20 gr de manteiga
Preparação Bimby:
Coloque todos os ingredientes no copo, excepto a manteiga e programe um 1 minuto vel 5.
Quando terminar o tempo, baixe os bocados de maçã que se encontrarem nas paredes do copo, com a ajuda da espátula.
Programe 10 minutos, temp 100, vel 1. Adicione a manteiga e envolva tudo durante 15 seg na vel 3.
Nota: Puré de maca para acompanhar com com,ida por exemplo lombo de porco no forno etc.
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