Massa areada
250gr farinha
125gr açúcar
1 ovo
100gr manteiga mole (usei vaqueiro liquida)
Recheio
550gr leite
4 ovos
120gr açúcar
45gr maizena
40gr manteiga mole (ou vaqueiro liquida)
1 colher de café de essência de baunilha
500gr morangos
Kiwi
mirtilios
Geleia para dar brilho Massa
Preparação Bimby:
Misturar todos os ingredientes no copo 15seg/vel5
Retirar do copo fazer uma bola e enrolar em película aderente e levar ao frio 20min
Depois colocar numa forma para tarte espalhar bem a massa e levar ao forno 20min /180°
Retirar e deixar arrefecer e reservar
Creme pasteleiro
No copo colocar o leite e os restantes ingredientes incluindo a essência de baunilha 10min/90°/vel4
Colocar num recipiente e deixar arrefecer mexendo de vez em quando para não solidificar
Rechear a base com o creme espalhar bem e alisar.
Decorar com morangos a gosto (também coloquei kiwi e mirtilos)
Colocar no frio umas horas.
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