1 cebola, média
5 cenouras, médias
1 ramo de coentros, médio
30 g azeite
4 batatas, médias
0,5 litro água
q.b. sal
q.b. pimenta
Preparação Bimby:
Coloque o azeite e a cebola cortada em quartos no copo,.Programar 5 seg, veloc. 5.
De seguida baixe os resíduos com a espátula, volte a fechar com a tampa e programe 100º, 4 min, vel. 1.
Tire o copo de medida e junte os coentros partidos grosseiramente e as cenouras partidas em pedaços. Programe 100º, 6 min, vel. 1.
De seguida junte as batatas partidas em pedaços pequenos, a água, tempre com o sal e pimenta a gosto e deixe programe 100º, 20m, velocidade 1.
No fim do tempo, retifique os temperos, e programe 1 min. Vel 3-5-7.
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