4 ovos
250 gramas de coco ralado
250 gramas de açúcar
Preparação Tradicional:
Mistura o coco com o açúcar
Bate os ovos. Junta o coco,e o açúcar.
Faz bolinhas com as mãos. Coloca-as em forminhas de papel frisado, coloca-as num tabuleiro.
Leva o tabuleiro ao forno aquecido, até os bolinhos ficarem louros ou corados.
Preparação Bimby:
No copo da Bimby coloca-se os ovos inteiros, com a borboleta colocada nas lâminas.
Programa-se 2 min., temp. 37º, vel. 4.
Adiciona-se o açúcar e o côco e programa-se 30 seg., vel. 4.
Formam-se pequenas bolinhas com o preparado de côco e colocam-se em forminhas de papel plicado.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até dourarem a gosto.
Sem comentários:
Enviar um comentário