Tarte queijada de coco

Ingredientes:

5 Ovos

200gr de açúcar

100gr de farinha

50gr de manteiga

50gr de coco ralado

400gr de leite de coco 

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180°.

Bata os ovos com o açúcar, junte a farinha e a margarida.

Adicione o leite de coco e o coco ralador e misture levemente.

Verta para uma forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos.

Tarte ou Queijadas de Laranja

Ingredientes:

3 ovos

250 gr de açúcar

50 gr de margarina amolecida

130 gr de farinha

500 ml de leite

Raspa e sumo de 1 laranja grande 

Preparação:

Pré aqueça o forno a 180ºC.

Unte uma tarteira de vidro ou formas com margarina e reserve.

Coloque num recipiente o açúcar com a manteiga e misture bem. Junte os ovos um de cada vez, de seguida a farinha, e por fim o leite, as raspas da laranja e o sumo.

Verta o preparado na tarteira ou nas formas, e leve ao forno a cozer por 25 a 30 minutos.

Retire do forno, deixe arrefecer e sirva na própria tarteira.