Aveia adormecida de ananás e coco 🍍🥥

Ingredientes:

1 camada 

1 chávena de leite de coco  

½ chávena de flocos de aveia finos

 1 colher de sopa de sementes de chia (opcional)

1 colher de sopa de coco 

2 camada

1 fatia de ananás aos pedaços ou em puré

 1 colheres de sopa de coco ralado

 canela em pó

1 colher de chá de pistaches

 1 colher de sopa de geleia de ácer ou mel (opcional)

Preparação:

Coloque num pote/frasco os flocos de aveia, as  sementes de chia, o coco, o leite de coco e misture bem.

Feche o frasco e leve ao frigorífico durante toda a noite ou pelo menos 3 horas.

Quando for comer coloque os pedaços de ananas, 2 colheres de sopa de coco ralado, polvilhe com canela em pó e por fim pistaches.

Nota: Pode fazer com manga também é muito bom.

A aveia, a chia e o leite funcionam como receita base. Depois pode variar os sabores  com diferentes frutas, manteigas de frutos secos, sementes, coco, canela, frutos secos, essência de baunilha, para ser diferente.