Ingredientes:
250 g de chocolate culinária
200g de manteiga ou de óleo de coco
4 ovos
110gr de açúcar
180gr de farinha
3 colheres de sopa de cacau sem açúcar
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180°.
o chocolate com o óleo de coco em banho Maria ou no microondas. Deixe arrefecer até chegar a temperatura ambiente.
Num recipiente bata os ovos com o açúcar até duplicarem o volume e ficarem cremosos e esbranquiçados.
Adicione com cuidado o chocolate derretido a temperatura ambiente.
Por fim junte o cacau e a farinha e misture bem.
Leve ao forno durante 15 minutos. Deslige o forno de deixe dentro do forno com a porta aberta durante mais uns 5 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer antes de cortar as fatias. Corte às fatias e sirva.
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