Ingredientes:
6 0vos
2 bananas maduras ou 5 colheres de sopa de açúcar mascavado
100gr de farinha de Aveia
50gr de farinha de coco
1 Colher de sobremesa de canela
200ml de leite de Aveia
1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180°.
Bata os ovos até duplicarem o volume, junte a banana, a farinha de aveia e de coco e misture bem.
Adicione a canela, o leite de coco e o fermento em pó.
Verta para uma forma de silicone e leve ao forno durante 30 minutos.
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