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Queijadas de leite Paleo

Ingredientes:

3 ovos

250ml de leite vegetal

4 colheres de  sopa de farinha Maizena, de arroz ou de mandioca 

2 colheres sopa de agave ou mel 

Casca de um limão

Pau de canela

Canela em pó para polvilhar 


Preparação:

Pré aqueça o forno a 180°.

Num tacho coloque todos os ingredientes e misture bem. 

Leve ao lume, sem parar de mexer, até engrossar. Retire o pau de canela e a casca de limão.

Verta o preparado para as formas de silicone, e leve ao forno durante 25 minutos.

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