Ingredientes:
500gr de peito de frango as tiras
1 colher de café de sal
2 alhos picados
1 folha de louro
Sumo de meio limão
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola cortada às meias luas
Molho de laranja 🍊
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha
240ml de sumo de laranja (1 chávena)
Sal q.b.
Preparação:
Coloque num recipiente o frango e tempere com sal, os alhos picados, a folha de louro e o sumo de limão, e deixe a marinar durante 30 minutos.
Numa frigideira coloque o azeite e a cebola cortada às meias luas e leve ao lume até alourar.
Retire a cebola e coloque o frango até alourar.
Numa frigideira coloque todos os ingredientes molho misture bem até engrossar e junte ao frango.
Por fim polvilhe com salsa picada.
Sirva com arroz branco e uma salada.
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