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Mini torta de laranja no microondas light🍊

Ingredientes:
1 laranja descascada
2 ovos
1 colher de sopa de polvilho doce
1 colher de sopa de coco ralado
1 colher café de fermento em pó

Preparação:
Misturar tudo num robot ou num liquidificador, verta para uma caixa de vidro forrada com papel vegetal.
Leve ao microondas por 3 minutos. 
Polvilhe com canela, coco ralado e geleia de agave e enrole.

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