Ingredientes:
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco
4 colheres de sopa de geleia de Agave ou mel
100gr de farinha de coco ou amêndoas
1 chávena de cacau em pó
200ml de leite de coco
1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação:
Bata todos os ovos até duplicarem o volume.
Adicione os restantes ingredientes exceto o fermento e misture bem.
Por fim junte o fermento em pó o envolva.
Verta a massa num forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de coco.
Leve ao forno cerca de 30 minutos, ou até o palito sair seco.
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