Ingredientes:
700gr de carne picada de frango ou vaca
2 Cebolas
3 dentes de alho
1 lata de tomate em pedaços
1 colher de sobremesa massa pimentão
1 pacote de natas ou água se preferir
Pimenta, Oregãos e sal q.b.
4 ovos
200gr de queijo mussarela ralado
Preparação:
Coloque numa frigideira a cebola picada, os alhos e azeite a cobrir e leve ao lume a alourar, de seguida junte o tomate. Adicione a carne, sal, pimenta, massa pimentão e os Oregãos, cerca de 5 minutos. Junte as natas ou a água por mais uns 5 a 10 minutos.
Por fim abra espaços entre a carne e coloque os ovos, queijo ralado e oregãos e feche com uma tampa durante 10 minutos.
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