Ingredientes:
4 bifes de alcatra
1 c. de chá sal
1 c. de café pimenta preta moída
80 g manteiga
2 dentes de alho picado
250 g cogumelos laminados frescos
10 ml molho inglês
1 a 2 pacote natas
Preparação:
Tempere os bifes com sal, e pimenta preta. Numa frigideira coloque a manteiga e leva ao lume e junte os bifes até ficarem meio passados, retire-os e reserve.
Na mesma frigideira, junte o alho e os cogumelos e salteie até ficarem dourados, junte o molho inglês e mexa bem por fim coloque as natas e mexa até engrossar.
Junte os bifes ao molho e misture bem.
Nota: Se gostar junte alecrim fresco
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