1 embalagem de ravioli de espinafres e queijo
sal q.b.
azeite Virgem q.b.
100 g bacon ou chouriço
1 Cebola
2 dente de alho
1 folha de louro
Preparação:
Num tacho coloque agua e com um fio de azeite e leve ao lume. Quando a água estiver a ferver introduza a massa e o sal, e deixe cozer apenas durante 5 minutos e retire-a para um escorredor.
Coloque numa frigideira grande um fio de azeite, e leve a aquecer e de seguida junte a cebola e os alhos picados e uma folha de louro, quando estiver lourinha coloque a massa bem escorrida e o bacon e rectifique os temperos, e deixe uns minutos.
Sirva de imediato.
Nota: Se gostar pode juntar colorau, ou natas ou molho bechamel ao molho.
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