Salada de Atum

Ingredientes:

Alface frisada lavada e bem escorrida 

2 lata de atum ao natural 

1 tomate 

1 cenoura ralada

1/3 couve roxa pequena

2 Ovos cozido

Sal, pimenta, 

Azeite e vinagre  (ou maioneses com ketchup)

Preparação:

Num recipiente largo coloque a alface cortada, o atum já escorrido, o tomate cortado ao meio e fatiado, o ovo cortado, a cenoura ralada, e a couve roxa cortada bem fininha. Regar com azeite e vinagre ou se preferir,

maioneses com ketchup.

Nota: Se gostar pode adicionar outros ingredientes como o 1 queijo fresco, ou delícias do mar