1 litro de água
10 paus de canela
300gr de açúcar branco
300gr açúcar amarelo
1 litro de aguardente
Preparação Bimby:
Coloque a água no copo da bimby com os paus de canela e programe Vel. 1, 100º ,10 min, de seguida adicione o açúcar e programe 10 min, vel. 1.
Deixe arrefecer até aos 70º a seguir programe vel. 1 sem temperatura e sem tempo e adicione a aguardente pela abertura do copo até estar toda misturada e desligue.
Deixe arrefecer totalmente, e coloque em garrafas esterilizadas.
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