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Pudim de claras

Ingredientes:
8 claras (200g)
200g Natas
200g Leite
2 colheres de sopa (razas) Farinha
1 lata Leite Condensado
Caramelo q.b. (para untar forma)

Preparação Bimby:
Caramelizar uma forma de pudim.
Pré-aquecer forno a 180ºC.
Misturar todos os ingredientes vel 4.
Levar ao forno a cozer em banho-maria durante aprox. 1 hora.

Nota: Se necessário tapar com papel de alumínio para não queimar.
Pode fazer na varoma, 60m/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC)


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