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Iogurtes de bolacha Maria (tipo leiteira) simples, chocolate ou caramelo

Ingredientes:
15 bolachas Maria
1 litro de leite
100 gr  de açúcar
1 pacote de natas
1 carteira de cuajada .

Preparação Bimby:
Coloque no copo da bimby as bolachas e pulverize 10seg/vel10, junte o leite, as natas, o caramelo, a cuajada, o açúcar e misture 5 seg/vel5, e programe 8min/temp90º/vel3.


Preparação tradicional:
Trituram-se as bolachas.
Num tacho coloque todos os ingredientes e com a varinha mágica ou num liquidificador misture muito bem.
Leve a lume brando até engrossar e quando começar a ferver retire.

Distribua pelos copinhos e quando arrefecerem tape e leve ao frigorífico


Nota: Não vão a fermentar, são uma sobremesa láctea.

Iogurte chocolate junte uma tablete de 200gr de chocolate culinária triturada e mais 40gr de açúcar.

Iogurte caramelo coloque 2 a 3 colheres de sobremesa de caramelo liquido este é o meu preferido.




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