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Panquecas de iogurte light

Ingredientes:

180gr de iogurte grego ou natural (6 colheres)

1 ovo

2 colher de sopa de geleia de Agave ou uma banana esmagada 

120gr de farinha de aveia (4 colheres)

1 colher de café de fermento em pó

Gotas de essência de baunilha 

Pepitas de chocolate, ou frutos vermelhos 


Preparação:

Misture todos os ingredientes e verta a massa para uma frigideira untada com óleo de coco.

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