Aveia adormecida de frutos vermelhos

Ingredientes:

1 camada

2 colheres de sopa de Aveia em flocos

8 Colheres de leite de coco 200ml

1 colher de café de essência de baunilha  ou canela

1 colher de sopa de Chia ou sementes de linhaça (facultativo mas tem proteínas)

2 Camada

3 colheres de sopa de Iogurte natural ou grego

3 Camada

50gr Frutos vermelhos

1 colher de sopa de mel ou geleia de Agave

Preparação:

Num pote/frasco junte a aveia, o leite vegetal, a chia, e a essência de baunilha, mexa e leve ao frigorífico com a tampa de um dia para o outro.

Adicione  3 colheres de sopa de iogurte natural.

Leve ao microondas os frutos vermelhos com o mel por 30 segundos, e verta para o pote/frasco.