Ingredientes:
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 folha de louro
500gr de bacalhau desfiado
400gr de grão
Pimenta q.b.
Sal q.b.
3 colheres de sopa de farinha de aveia
Salsa picada q.b.
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180°.
Pique a cebola e leve a refugar com o louro e o alho picado.
Adicione o bacalhau desfiado e deixe uns minutos.
Á parte triture o grão e tempere com pimenta e um pouco de sal. Adicione a farinha e a salsa picada, e misture bem.
Junte o bacalhau e misture bem.
Faça os pastéis com ajuda de duas colheres de sopa, se for necessário coloque mais farinha.
Leve ao forno num tabuleiro com uma folha de papel Vegetal ou numa forma de silicone, durante 15 minutos, vire e deixe mais 10 minutos.
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