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Panqueca de coco🥥

Ingredientes:

1 ovo

1 colher de sopa de coco ralado

1 banana


Preparação:

Amasse a banana com um garfo, junte o ovo e o coco e mexa bem.

Leve uma frigideira com manteiga/óleo de coco  ao lume brando e verta a massa.

Deixe cozinhar de um lado e virar com cuidado quando estiver a soltar da frigideira.

Ou coloque na micro delícia oval e leve ao microondas por 1:20 a 600W.


Pode polvilhar com canela, coco, mel, frutos secos, fruta ou que gostar mais.

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