Ingredientes:
200 gr de chocolate preto
200 gr de bolacha tipo Maria
100 gr de manteiga sem sal
100 gr de açúcar
1 ovo
45g de pistachos
35g de amêndoas palitadas
açúcar confeiteiro
Preparação:
Derreta o chocolate com a manteiga. Misture bem e junte o açúcar o ovo inteiro. Misture novamente.
Quebre os biscoitos deixando alguns pedaços médios.
Junte os biscoitos quebrados com o chocolate derretido. Misture e coloque a metade da massa em uma folha de alumínio.
Enrole no alumínio deixando no formato de um salame. Ver video. Aperte bem as pontas do salame. Repita o processo com a outra metade da massa. Deixe no frigorífico/geladeira por 2 horas.
Retire os salames do alumínio e polvilhe com açúcar confeiteiro. Passe a mão em cima de cada salame para fixar bem o açúcar.
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