Ingredientes:
2 ovos
200g de farinha de aveia
2 colheres de sopa de cacau puro em pó
100ml de água ou leite vegetal
1 colheres de sopa de mel ou agave ou uma banana
1 colher de sobremesa de Fermento em pó
1 colher de sobremesa de canela ou aroma de baunilha (facultativo)
Preparação:
Coloque todos os ingredientes num liquidificador ou na Bimby e triture tudo.
Leve uma frigideira untada com óleo de coco ou azeite aquecer em lume brando, coloque uma pequena porção de massa equivalente a uma concha de sopa ou 3 colheres de sopa e espalhe.
Deixe cozinhar de ambos os lados
Nota: Pode guardar no frigorífico durante uma semana ou no congelador separadas por papel vegetal.
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