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Beijinhos de côco

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
50g de coco ralado
10g de margarina para culinária

coco ralado para envolver

Preparação Bimby:
Colocar no copo todos os ingredientes e programar 12 min, temp. 100, vel 4.

Preparação Tradicional:
Colocar todos os ingredientes num tacho e levar ao lume, mexendo sempre, até a massa engrossar e fazer estrada no fundo (cerca de 12 a 15 minutos).

Retire a massa para um prato ligeiramente untado com óleo e deixe arrefecer por completo.
Faça pequenas bolas e passe-as por coco ralado e coloque em pequenas formas de papel.
Se for necessário  unte as mãos com um pouco de óleo, para a massa não de agarrar as mãos.


Nota: Se quiser pode colocar no meio das bolinhas avelãs ou amêndoas.






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