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Arroz frito

Ingredientes:
2 chávenas de arroz
2 dentes de alho
1 cebola média ( facultativa)
azeite
1 folha de louro (facultativo)
sal (1+1/2 colher chá)
4 copos de água a ferver

Preparação:
Num tacho, pique a cebola e o alho e cubra o fundo do tacho com o azeite.
Deixe alourar a cebola, junte o arroz e frite no refogado durante 3 a 4 minutos.
Junte depois chávenas de água quente, o louro e o sal e deixe cozer durante 7 a 10 minutos.


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