Ingredientes para 4 pessoas:
4 bifes
1 lata de cogumelos laminados
1 pacote de natas (200ml)
1colher de sopa de margarina
azeite
1 dente de alho seco
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação:
Tempere os bifes com alhos secos picados, sal e pimenta.
Numa frigideira, coloque a margarina e azeite a aquecer, frite os bifes de ambos os lados, de seguida junte os cogumelos e deixe fritar até perderem toda a água, por fim coloque as natas até o molho engrossar um pouco.
Acompanhe com batatas frita, arroz e salada.
Nota: se gostar pode juntar um pouco de café ao molho.
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