3 maçãs Royal Gala ou outra a gosto
açúcar q.b.
canela q.b.
Sumo de um limão
Preparação:
Pré-aqueça a 110ºC.
Retire o meio da maça onde se encontra os caroços e corte-a as rodelas fininhas e rege o sumo de limão para não ficarem oxidadas.
Coloque as fatias de maçã num tabuleiro forrado com papel vegetal e polvilhe com canela e açúcar.
Leve ao forno durante 1 hora.
Depois virar as fatias de maçã, polvilhar com a restante mistura de açúcar e canela e levar ao forno mais uns 30 minutos.
Desligar o forno e deixar os chips de maçã arrefecerem dentro do forno.
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